Od kilku dni, w warszawskiej Hali Koszyki, można w kafejce Portugalia Gourmet Koszyki spróbować, wypiekanych na miejscu pasteis de nata. Oczywiście smakują najlepiej w towarzystwie portugalskiej kawy! 🙂 Dostępne są też portugalskie przekąski, m.in. krokieciki z mięsem, czy dorszem, można też zamówić sobie kultowe alenteżańskie danie – carne do porco a alentejana, no i oczywiście…
Z tą częścią naszej europejskiej spuścizny kulturowej miałem dotychczas zdecydowanie najmniej do czynienia. Moja wiedza na temat kuchni bałkańskiej ograniczała się do mglistych wspomnień z wizyty u mojej ciotki, która jeszcze przed II wojną światową wyszła za mąż za Serba i zamieszkała niedaleko Belgradu. Kiedy odwiedziliśmy ją po raz pierwszy, miałem zaledwie siedem lat a…
Zapraszam serdecznie na kolejne portugalskie warsztaty kulinarne, które poprowadzę 23.10 o godz. 19.00 w Winiarni Restauracji Portucale. Wszelkie informacje odnośnie zapisów można znaleźć na wydarzeniu utworzonym przez Restaurację Portucale na ich fejsbukowym fanpage’u oraz na plakacie poniżej. jeśli mielibyście jakieś zapytania, proszę o kontakt: janusz.andrasz@luzomania.pl