Tag: zdrowe jedzenie

Z ogrodu na stół – duszone warzywa z kurczakiem lub bez)

Szybki, wczorajszy obiad:   1. Godz. 11.00 – wyjście na ogródek, zerwanie cukinii, pomidorów i ziół     2. Godz. 11.10 pokroić warzywa   3. Godz. 11.20 poddusić cebulę, dodać czosnek a następnie pokrojoną w kostkę paprykę. Po 5 min. dodać pokrojoną cukinię. Podsmażyć przez chwilę.   4. Godz. 11.45 Dolać rosołu pozostałego z gotowania…




Sushi z portugalską konserwą rybną

Trudno o prostszy przepis na smaczną i zdrową przekąskę, lub pełnowartościowy posiłek, niż połączenie tego co najlepsze z kuchni japońskiej i portugalskiej. Wzajemne kontakty obu tych narodowości są o wiele głębsze, aniżeli można by przypuszczać. To Portugalczycy byli pierwszymi Europejczykami, którzy w roku 1543 postawili stopę na japońskich wyspach. Do przygotowania sushi z cavalą –…